Gratin de pâtes

Comme promis, voilà la recette du gratin de pâtes. J'imagine que vous vous êtes entraînés toute la semaine pour la bolognaise!

Cette fois c'est très simple, il vous faut une grosse portion de bolo, une portion de béchamel, une mozzarella découpée en morceaux, du parmesan râpé, 500 gr de pâtes précuites, une noix de beurre, de la chapelure.

Mélanger les pâtes avec la béchamel, et dans un plat à gratin, alterner les couches de pâtes, bolognaise et mozzarella. Terminer par une couche de bolognaise, parsemer de chapelure et disposer ça et là, des petits morceaux de beurre.

Enfourner à 170 degrés chaleur tournante durant environ 1 heure, à surveiller à partir de 35 minutes.

Sortez du four et laisser poser 10 petites minutes avant de déguster.

Bon appétit!